Perte de poids et thé (thé vert, japonais, menthe, café ?...)

Bonjour à tous !

Le thé est une des boissons les plus consommées au monde, après l’eau. Il existe de nombreuses variétés de thé, aux goûts et aux couleurs différents. Mais le thé est-il aussi bon pour la santé ? Peut-il vous aider à perdre du poids ? C’est ce que nous allons voir dans cet article.

Est-ce que le thé est efficace pour accélérer la perte de poids ?

La réponse est oui, mais pas de manière magique. Le thé ne va pas faire fondre vos graisses sans effort, ni vous faire perdre des kilos en quelques jours. Le thé est un allié pour la perte de poids, à condition de l’associer à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière.

Le thé peut vous aider à perdre du poids de plusieurs façons :

• Il a un effet diurétique, c’est-à-dire qu’il favorise l’élimination des liquides et des toxines par les reins. Cela peut vous aider à réduire les gonflements et la rétention d’eau, qui sont souvent responsables d’une prise de poids temporaire.
• Il a un effet thermogénique, c’est-à-dire qu’il augmente la température du corps et stimule le métabolisme. Cela signifie que le thé vous fait brûler plus de calories, même au repos. Selon certaines études, le thé peut augmenter la dépense énergétique de 4 à 5 %.
• Il a un effet coupe-faim, c’est-à-dire qu’il diminue l’appétit et prolonge la sensation de satiété. Cela peut vous aider à réduire les portions et à éviter les grignotages entre les repas. Le thé contient de la théine, une substance qui agit sur le système nerveux central et qui réduit la faim. Il contient aussi des tanins, des composés qui ralentissent la digestion et qui prolongent la durée du repas.
• Il a un effet antioxydant, c’est-à-dire qu’il protège les cellules du stress oxydatif, qui est un facteur de vieillissement et de maladies. Le thé contient des polyphénols, des molécules qui neutralisent les radicaux libres, qui sont des déchets produits par le métabolisme. Les polyphénols peuvent aussi prévenir l’accumulation de graisses dans le foie et améliorer la sensibilité à l’insuline, ce qui favorise la régulation du taux de sucre dans le sang.

Les résultats d’études sur l’efficacité du thé pour perdre du poids

De nombreuses études scientifiques ont été menées pour évaluer l’efficacité du thé pour perdre du poids.

Les résultats sont généralement positifs, mais pas toujours significatifs. Il faut savoir que l’effet du thé sur la perte de poids dépend de plusieurs facteurs, tels que la quantité et la qualité du thé consommé, la durée du traitement, le mode de préparation, le régime alimentaire et le mode de vie des participants.

Voici quelques exemples d’études sur le thé et la perte de poids :

• Une étude menée en 2009 sur 107 personnes obèses a montré que la consommation de thé vert pendant 12 semaines, en plus d’un régime hypocalorique, entraînait une perte de poids plus importante que le régime seul. Les participants qui buvaient du thé vert perdaient en moyenne 2,4 kg de plus que ceux qui buvaient de l’eau.
• Une étude menée en 2014 sur 60 personnes en surpoids a montré que la consommation de thé noir pendant 12 semaines, sans changer les habitudes alimentaires, entraînait une réduction du tour de taille et du taux de cholestérol. Les participants qui buvaient du thé noir perdaient en moyenne 1,4 cm de tour de taille et 1,9 % de cholestérol total.
• Une étude menée en 2018 sur 121 personnes en surpoids ou obèses a montré que la consommation de thé oolong pendant 6 semaines, sans changer les habitudes alimentaires, entraînait une amélioration de la composition corporelle et du métabolisme. Les participants qui buvaient du thé oolong perdaient en moyenne 1,4 kg de poids, 1,8 % de masse grasse et 0,9 % de masse maigre.

Ces études montrent que le thé peut avoir un effet bénéfique sur la perte de poids, mais qu’il ne suffit pas à lui seul pour obtenir des résultats spectaculaires.

Il faut le considérer comme un complément, et non comme un substitut, à une alimentation saine et à une activité physique adaptée.

Comment le thé agit pour faire perdre du poids

Le thé agit pour faire perdre du poids en agissant sur plusieurs mécanismes impliqués dans le contrôle du poids. Voici comment le thé agit pour faire perdre du poids :

• Il augmente la lipolyse, c’est-à-dire la dégradation des graisses stockées dans les adipocytes, les cellules graisseuses. Le thé contient de la caféine, une substance qui stimule le système nerveux sympathique, qui active la lipolyse. Il contient aussi des catéchines, des polyphénols qui inhibent une enzyme appelée COMT, qui dégrade la noradrénaline, un neurotransmetteur qui favorise la lipolyse. Ainsi, le thé augmente la disponibilité de la noradrénaline, qui stimule la libération des acides gras dans le sang.
• Il augmente la thermogenèse, c’est-à-dire la production de chaleur par le corps. Le thé contient de la théanine, un acide aminé qui augmente la production de dopamine, un neurotransmetteur qui active la thermogenèse. Il contient aussi des flavonoïdes, des polyphénols qui augmentent l’expression de UCP1, une protéine qui augmente la thermogenèse dans les tissus bruns, qui sont des tissus spécialisés dans la production de chaleur.
• Il modifie la flore intestinale, c’est-à-dire l’ensemble des micro-organismes qui peuplent le tube digestif. Le thé contient des prébiotiques, des substances qui nourrissent les bactéries bénéfiques pour la santé. Il contient aussi des antibactériens, des substances qui inhibent la croissance des bactéries nuisibles pour la santé. Ainsi, le thé favorise l’équilibre de la flore intestinale, qui joue un rôle important dans le contrôle du poids, en influençant la digestion, l’absorption, le stockage et la dépense des nutriments.

Les types de thé

Il existe de nombreux types de thé, qui se distinguent par leur origine, leur méthode de culture, leur mode de récolte, leur procédé de transformation et leur temps d’infusion. Voici les principaux types de thé :

• Le thé blanc est le thé le moins transformé. Il est obtenu à partir des bourgeons et des jeunes feuilles du théier, qui sont flétris et séchés au soleil ou à l’air libre. Il a une couleur claire et un goût délicat. Il est riche en antioxydants, mais pauvre en caféine. Il se prépare avec une eau à 70-80°C, pendant 3 à 5 minutes.
• Le thé vert est le thé le plus consommé au monde. Il est obtenu à partir des feuilles du théier, qui sont chauffées à la vapeur ou au wok, puis roulées et séchées. Il a une couleur verte et un goût végétal. Il est riche en antioxydants et en caféine. Il se prépare avec une eau à 80-90°C, pendant 2 à 3 minutes.
• Le thé oolong est le thé semi-fermenté. Il est obtenu à partir des feuilles du théier, qui sont flétries, roulées, oxydées partiellement, puis torréfiées et séchées. Il a une couleur ambrée et un goût floral ou fruité. Il est riche en antioxydants et en caféine. Il se prépare avec une eau à 90-100°C, pendant 3 à 5 minutes.
• Le thé noir est le thé fermenté. Il est obtenu à partir des feuilles du théier, qui sont flétries, roulées, oxydées complètement, puis chauffées et séchées. Il a une couleur foncée et un goût corsé ou épicé. Il est riche en caféine, mais moins en antioxydants. Il se prépare avec une eau à 90-100°C, pendant 3 à 5 minutes.
• Le thé pu-erh est le thé post-fermenté. Il est obtenu à partir des feuilles du théier, qui sont flétries, roulées, oxydées, puis compressées en galettes et stockées pendant plusieurs années dans des conditions humides et sombres. Il a une couleur brune et un goût terreux ou boisé. Il est riche en caféine et en probiotiques, mais pauvre en antioxydants. Il se prépare avec une eau à 90-100°C, pendant 3 à 5 minutes.

Le thé le plus efficace pour maigrir

Parmi les différents types de thé, lequel est le plus efficace pour maigrir ? Il n’y a pas de réponse universelle à cette question, car chaque thé a ses propres caractéristiques et ses propres effets sur le corps.

Toutefois, on peut dire que le thé vert et le thé oolong sont les plus réputés pour leurs vertus amincissantes, car ils contiennent le plus de catéchines, les polyphénols qui stimulent la lipolyse et la thermogenèse.

Le thé blanc et le thé pu-erh sont aussi intéressants, car ils contiennent des prébiotiques et des probiotiques, qui favorisent l’équilibre de la flore intestinale.

Le thé noir est le moins recommandé, car il contient le moins d’antioxydants et le plus de caféine, qui peut avoir des effets indésirables sur le système nerveux et le système cardiovasculaire.

Thé ou café pour maigrir ?

Le thé et le café sont deux boissons stimulantes, qui peuvent avoir un effet positif sur la perte de poids. Mais lequel choisir ? Voici quelques éléments de comparaison :

• Le thé contient moins de caféine que le café, ce qui le rend plus doux pour le système nerveux et le système cardiovasculaire. Le thé contient aussi plus d’antioxydants que le café, ce qui le rend plus protecteur contre le stress oxydatif et les maladies. Le thé contient enfin plus de polyphénols que le café, ce qui lui confère plus de propriétés anti-inflammatoires et anti-obésité.
• Le café contient plus de caféine que le thé, ce qui le rend plus efficace pour augmenter la vigilance et la concentration. Le café contient aussi plus de chlorogénique, un acide qui inhibe l’absorption du glucose dans le sang et qui favorise la lipolyse. Le café contient enfin plus de trigonelline, un alcaloïde qui améliore la sensibilité à l’insuline et qui réduit le risque de diabète.

Ainsi, le thé et le café ont tous les deux des avantages et des inconvénients pour la perte de poids. Le choix dépend de vos préférences, de votre tolérance à la caféine, et de votre état de santé.

Il est conseillé de ne pas dépasser 3 à 4 tasses de thé ou de café par jour, et de les consommer sans sucre ni lait, pour profiter au maximum de leurs bienfaits.

Routine thé à mettre dans son régime de perte de poids

Si vous souhaitez intégrer le thé dans votre régime de perte de poids, voici quelques conseils pour optimiser ses effets :

• Buvez du thé le matin, pour profiter de son effet stimulant et coupe-faim. Vous pouvez choisir un thé vert, un thé oolong, ou un thé noir, selon vos goûts et votre tolérance à la caféine.
• Buvez du thé avant ou après les repas, pour profiter de son effet diurétique et thermogénique. Vous pouvez choisir un thé blanc, un thé vert, ou un thé pu-erh, selon vos envies et votre digestion.
• Buvez du thé dans l’après-midi, pour profiter de son effet antioxydant et relaxant. Vous pouvez choisir un thé blanc, un thé vert, ou un thé oolong, selon votre humeur et votre énergie.
• Buvez du thé le soir, pour profiter de son effet détoxifiant et apaisant. Vous pouvez choisir un thé blanc, un thé vert, ou un thé pu-erh, selon votre besoin et votre sommeil.

Les bienfaits du thé sur la santé

Le thé n’est pas seulement bon pour la perte de poids, il est aussi bon pour la santé en général. Voici quelques-uns des bienfaits du thé sur la santé :

• Le thé prévient les maladies cardiovasculaires, en réduisant le taux de cholestérol, la tension artérielle, et l’agrégation plaquettaire.
• Le thé prévient les maladies neurodégénératives, en protégeant les neurones, en améliorant la mémoire, et en retardant le vieillissement cérébral.
• Le thé prévient les maladies infectieuses, en renforçant le système immunitaire, en combattant les virus, les bactéries, et les champignons.
• Le thé prévient les maladies inflammatoires, en modulant la réponse inflammatoire, en inhibant les enzymes pro-inflammatoires, et en atténuant les douleurs.
• Le thé prévient les maladies digestives, en régulant le transit intestinal, en favorisant la digestion, et en prévenant les ulcères.
• Le thé prévient les maladies dentaires, en empêchant la formation de la plaque dentaire, en réduisant la carie, et en rafraîchissant l’haleine.
• Le thé prévient les maladies de la peau, en améliorant l’hydratation, en réduisant les rides, et en accélérant la cicatrisation.

Conclusion

Le thé est une boisson millénaire, qui a de nombreux bienfaits pour la santé et pour la perte de poids. Il existe de nombreux types de thé, qui ont chacun leurs caractéristiques et leurs effets.

Le thé peut vous aider à perdre du poids, en augmentant la lipolyse, la thermogenèse, la satiété, et l’équilibre de la flore intestinale. Il peut aussi vous aider à prévenir de nombreuses maladies, en protégeant vos cellules, vos organes, et vos fonctions vitales.

Le thé est un allié naturel, qui peut vous accompagner tout au long de la journée, à condition de le consommer avec modération et sans ajout de sucre ni de lait. Alors, n’hésitez pas à vous faire plaisir avec une bonne tasse de thé !